俄罗斯从2007年11月12日起开始征收谷物出口关税。2008年1月，俄罗斯政府决定，将小麦出口关税从10％提高到40％（且每吨不低于105欧元）。这一措施的目的是为了在国内谷物和面包价格急剧上涨的情况下稳定市场。从11月起的大麦出口关税为30％，且不低于每吨70欧元。最初计划，有关征收关税的政府令于2008年4月30日终止，但此后政府决定将该措施延长到2008年7月1日。俄罗斯谷物生产商认为，取消出口关税将对市场产生积极影响。

　　俄罗斯谷物联盟预测，今年俄罗斯谷物产量将达到8700万―8900万吨。其中，小麦产量为5200万吨。小麦是俄罗斯谷物出口结构中的主要商品。

　　俄罗斯农业部此前预测，在俄罗斯谷物产量不低于8500万吨的情况下，今年谷物出口量可能达到1500万吨。