展“绿色粮仓”秀“绿色厨房” 第七届绿博会和第二届大米节开幕侧记
时间: 2019-10-11 07:44:15 来源: 黑龙江日报

  黑龙江这个“中国大粮仓”,正在变身为“绿色粮仓”和“绿色厨房”。

  金秋十月,田畴似锦,稻菽飘香,龙江大地处处一派丰收的盛景。在省城哈尔滨,集“论、品、展、谈、销、奖、拍、观”于一体的第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节,成为“绿色粮仓”和“绿色厨房”的集中亮相。

  走进“节会连台”展区,满眼的彩旗和一个个巨幅广告牌,传递着祖国大粮仓以“品质汇聚供给优势、创新引领绿色未来”和“稻米飘香世界”的博大胸襟和非凡气度。展馆进口处,一个装满五谷的巨型饭碗,成了参展嘉宾拍照留念的打卡处;在“中国粮食中国饭碗”背后,一盒盒青翠的菜苗惹人喜爱。省农科院园艺分院栽培研究室主任冯一新介绍说,这里展示的是家庭盆栽蔬菜,大概50个品种,包括香菜、生菜、韭菜、奶白菜、紫水晶生菜、油麦菜、辣椒等。别看这些品种跟日常所见没啥区别,却是从500多个品种中筛选出来的最适合家庭盆栽的品种,盆栽的基质也是他们利用作物秸秆为主要原料自主研发的,可以持续供给两茬叶菜生长。

  虽然已是午饭时间,但展馆内的人流丝毫不见减少,商家的现场品尝也骤然升温。

  热腾腾的黏玉米、刚出锅的黏豆包、像锅盖似的大煎饼,还有白菜木耳豆腐馅儿的水饺,一个个来自黑土地的美食愉悦着味蕾的同时也让人品味浓浓乡情。有吃有喝才叫席。展馆内的食品饮料一应俱全,北大仓酒红彤彤的展位特别抢眼,“爷爷的爷爷就喝北大仓”,这句广告词让人倍感亲切。在农投集团的展位上,展品有米、面、油、马铃薯、玉米、杂粮六大类主线产品,每一类产品都有很多细分品种,比如油,具体有玉米油、花生油、大豆油,可以说全规格全品系上市。

  绿色食品区、大米展区、国内特色食品区、进口食品区、省内市(地)综合展区,每个区都美食云集。北大荒、天一、和粮,许多知名绿色食品企业都带来了自己的实力产品。在大米展区,更是名牌云集,金福泰、金禾、东禾、乔府大院等知名大米企业,五常、肇源、庆安、泰来、佳木斯、通河等产地的大米,几十个特装展位集中相连的大米展区,既展出了中国大粮仓的丰盛,又展出了粳稻第一省的风采。现场米香阵阵,沁人心脾。本届大米节金奖得主企业北大仓粮油股份有限公司的展区内,始终人头攒动。董事长助理唐磊说,很多消费者和客户都奔着金奖来的。

  黑龙江天锦食用菌有限公司的参展产品特别多,100多种或野生或种植的食用菌让人目不暇接。公司经理马静介绍说:“我们的产品主要来自大兴安岭,那里有120万亩的野生采摘和种植基地,产品品质都特别好,现场销售火爆。除了干品,我们又开发了两种即食菌汤,一个是虫草菌汤,一个是松茸菌汤,现场反馈非常好。”在神顶峰黑蜂产品有限公司的展位上,一个标价9999元的老巢蜜特别吸人眼球。公司总经理徐美臻说,之所以这么贵,是因为这种巢蜜是完全模仿野生蜜蜂的生长环境,在树洞中养蜂产蜜形成的,要经过近两个月的酿造才能封盖成熟,所以特别珍贵。这个“老”是表示酿造时间长,酶含量特别高。

  “棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里”,这句黑龙江人再熟悉不过的谚语,如今也变成了品牌端上了龙江的绿色大厨房。“瓢舀鱼”品牌展区内,伊春市关东三奇商贸有限公司总经理孟宪发说:“这句话就是我们这个品牌的出处,我们主要经营黑龙江名特优鱼及其加工品,采取一鱼一码,溯源生产,活鱼宰杀冷鲜配送的新营销模式,4年来产品市场已扩大到国内75个城市。”(作者:张桂英)

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